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营养不良性贫血吃什么

时间:2016-02-19 16:32:21本文内容及图片来源于读者投稿,如有侵权请联系xuexila888@qq.com 王燕 我要投稿

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  营养不良性贫血吃什么?

  营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。

  许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。

  症状:病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

  营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白,如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食,以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些,患有肠炎、溃疡病应积极治疗,以改善全身营养状况。

营养不良性贫血吃什么

  女性贫血吃什么好?

  桂圆黑芝麻粥

  材料:黑芝麻25克,桂圆肉15克,大米适量。

  做法:将黑芝麻捣碎,大米淘洗干净,与桂圆肉一起放到锅里,加水适量煮粥。

  吃法:每日2-3次,或经常佐餐食用。

  提示:此粥补肝肾,润五脏,适用于阴血不足所致的眩晕,消瘦以及产后乳汁不足者。

  猪皮红枣粳米粥

  材料:猪皮500克,红枣250克,粳米60克,冰糖适量。

  做法:将猪皮去毛,洗净,切小块,大枣洗净去核,粳米洗净备用,将猪皮块与大枣,粳米放在铁锅中,放入冰糖和清水,大火烧开后用小火煮成粥。

  提示:此粥补血美容,既可以防治容颜早衰,又可补血,猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓人体衰老和抗癌的功效。

  大枣阿胶粥

  材料:阿胶15克,糯米100克,大枣10个。

  做法:将阿胶捣碎,大枣去核与糯米煮粥,熟时放入阿胶,稍煮即可。

  提示:此粥养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚,眩晕等多种血症,阿胶有补血,止血,滋阴润燥的功效,为补血之佳品,常与熟地黄,当归,黄芪等补益气血药同用。

  黑木耳大枣红糖粥

  材料:黑木耳10克,大枣5个,黑米100克,红糖适量。

  做法:1、黑木耳放在温水中泡发,清洗干净,撕成瓣状。

  2、黑米淘洗干净,在清水中浸泡30分钟后沥干。

  3、大枣洗净,用小刀剔去核。

  4、将黑木耳,黑米和大枣一同放在锅内,加水放在大火上烧成粥后,再转小火炖至黑木耳烂熟,黑米成粥后,加入红糖调味即可。

  提示:黑米具有补中益气之功效,大枣能补脾和胃,益气生津,补血安神,此粥有补气养血,清热利水,补血安神的功效,适宜于女性经期食用。

  莲子龙眼粥

  材料:莲子15克,龙眼肉10克,糯米30克。

  做法:将莲子,龙眼肉,糯米同煮为粥。

  吃法:温热食,每日2次。

  提示:此粥补心脾,益气血,适用于失血性贫血,莲子自古以来就是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品,其吃法有很多,可用来配菜,做羹,炖汤,制饯,做糕点等,可以与其他药食搭配。

  糯米阿胶粥

  材料:阿胶30克,糯米100克,红糖适量。

  做法:先将糯米煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅拌,稍煮一会儿,加入红糖搅匀即可。

  提示:此粥滋阴补虚,补血止血,益肺。阿胶有补血,止血,滋阴润燥的功效,为补血之佳品,常与熟地黄,当归,黄芪等补益气血的药材同用。

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